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8° CORSO DI ETNOBOTANICA ETNEA

8° CORSO DI ETNOBOTANICA ETNEA
CATANIA, 20 GENNAIO-24 FEBBRAIO 2017

Ideato dal prof. Salvatore Arcidiacono e coordinato dal prof. Giuseppe Sperlinga, il corso si articola in quattro lezioni teorico-pratiche, un’attività di laboratorio e una esercitazione in campagna per la raccolta di verdure selvatiche mangerecce.
Le lezioni teorico-pratiche e l’attività di laboratorio avranno la durata di 90 minuti e si terranno dal 20 gennaio al 26 febbraio 2017, nella sede del Club Alpino Italiano sezione dell’Etna. L’esercitazione in campagna si svolgerà nell’Agriturismo “La Rocca della Rosa” di Zafferana Etnea.
PROGRAMMA
Sede CAI sez. dell’Etna via Messina 593/A – Catania
* Venerdì 20 gennaio
– ore 16.00: Iscrizioni al corso
– ore 16.30-18.00: “Introduzione al mondo delle piante” (prof. Salvatore Arcidiacono e dott.ssa Giovanna Marletta)
* Venerdì 27 gennaio, ore 16.30-18.00: “Etnobotanica Etnea: credenze e tradizioni” (prof. Salvatore Arcidiacono)
Venerdì 10 febbraio, ore 16.30-18.00: “Fitoterapia: gli usi delle piante spontanee nella medicina popolare” (dott.ssa Giovanna Marletta)
* Venerdì 17 febbraio, ore 16.30-18.00: “Fitoalimurgia: piante selvatiche alimentari e tossiche” (prof. Salvatore Arcidiacono)
* Venerdì 24 febbraio, ore 16.30-18.00: attività di laboratorio per il riconoscimento pratico delle piante selvatiche del territorio etneo per uso alimentare e officinale (prof. Salvatore Arcidiacono, dott.ssa Giovanna Marletta).

Agriturismo “La Rocca della Rosa” via Zafferana-Bongiardo, 22/26 Zafferana Etnea (CT)
* Domenica 26 febbraio
– ore 9.30: esercitazione in campagna per la raccolta di verdure selvatiche mangerecce (prof. Salvatore Arcidiacono e dott.ssa Giovanna Marletta)
– ore 13.30: pranzo (€ 16,00 con menù a base di verdure selvatiche, da definire)
– ore 15.00: riconoscimento delle piante selvatiche raccolte dai corsisti (prof. Salvatore Arcidiacono, dott.ssa Giovanna Marletta)
– ore 16.30: consegna degli attestati e chiusura del Corso.

La quota individuale di partecipazione al corso è di € 50,00 e comprende:
copia su pennino dei power point delle lezioni trattate;
• copia su pennino dell’e-book in pdf “Le verdure spontanee dell’Etna” (nuova edizione) del prof Salvatore Arcidiacono.

I partecipanti al corso avranno diritto allo sconto del 25% sul prezzo di copertina (€ 20,00) del recente volume “Etnobotanica Etnea – Le piante selvatiche e l’uomo” del prof. Salvatore Arcidiacono stampato dall’Ente Fauna Siciliana per i tipi della Casa editrice Danaus di Palermo.


 Ai soci del CAI sez. dell’Etna e dell’associazione Stelle e Ambiente sarà praticato lo sconto di € 15,00 sulla quota d’iscrizione.


Le iscrizioni si ricevono:
– Venerdì 13 gennaio, dalle 18 alle 21.30, nella sede del CAI sezione dell’Etna.
– Venerdì 20 gennaio, trenta minuti prima della lezione inaugurale del Corso.

 

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